【川島町】本手打ちうどん庄司｜飴色の全粒粉うどん！

遠山記念館に行くため川島町へ。
事前調べで、ランチは「本手打ちうどん庄司」でいただこうと決めていました！

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本手打ちうどん庄司とは！？

比企郡川島町にある、「本手打ちうどん庄司」。埼玉県産小麦を使った武蔵野うどんが食べられるお店です。
ちなみに野菜も埼玉県産のものだそう。地産地消ですね。

テーブル席、カウンター席、座敷があります。小さいお子さん連れの方は座敷があると嬉しいですよね！

店内は木をふんだんに使っていて、明るく清潔感があります。店員さんの爽やかな挨拶とグリーンのTシャツがまた清潔感に輪をかけます。

お店の奥には芸能人やスポーツ選手のサイン色紙がたくさん飾られていました！

飴色うどん？

全粒粉の小麦粉を使用している為、真っ白ではなく飴色のうどんが出来上がります。香り高い小麦本来の味を楽しめる上に、ビタミン類を多く含むので栄養価も高いのです。

メニュー

うどん

期間限定　川島郷土料理

サイドメニュー

飲み物

うどんは量が選べます！

要予約で挑戦メニューあり！

テレビ番組の企画で、ギャル曽根さんもこちらのメニューに挑戦したようです！

※2018年11月の価格。

呉汁

冬季限定（11月～3月）の呉汁。
呉汁の呉とは大豆をすりつぶしたもので、それを汁仕立てにしたのが呉汁です。こちらのお店の呉汁は、シャキシャキとした芋がらと10種類以上の野菜が八丁味噌で煮込まれています。

すったて

夏季限定（5月～9月）のすったて。
すったてとは、きゅうり、大葉、みょうが、ごま等をすりつぶしだし汁に味噌をといてうどんなどをつけて食べる健康食です。

本日の注文

呉汁うどん 小盛

土鍋に入ってグツグツした状態で提供されます！擦りおろした大豆がぽこっと乗っています。

うどんは迫力があります！
ゴツゴツしていて見るからに力強く、コシがありそう。そしてツヤツヤ！

野菜天ぷら

山高く盛られ、ボリュームがあります！シソ、人参、舞茸、ナス、レンコン、ちくわ、さつまいも・・・。抹茶塩と山椒塩がついてきます。

千切りの人参かき揚げが私のお気に入り！

いただきます！

ツルツルモチモチで美味しいーっ！見た目の力強さを裏切っていません。弾力があります。
味噌ダレはコクがあって美味しいです。
沢山の種類のお野菜が入っていてヘルシーで嬉しー！擦りおろした大豆のおかげで、味噌がうどんによく絡まってくれます。

その他の情報

11:30頃に訪問しましたが、もう9割ほど席は埋まっていました。
12時を過ぎると入口で待っているお客さんも何組か。

売り切れ次第終了だそうなので皆さん早めにいらっしゃるんでしょうか！

サイクルラックがあります！

サイクリングの途中でも安心して立ち寄ることができますね。

子供にも優しい

座敷には子供用の小さい椅子が用意されています。

帰りの際には、子供にお菓子をいただきましたよ！

まとめ

ごちそうさまでした。
擦りおろした大豆は、家でも鍋に入れたりサラダに入れたり、色んな料理に使えそうですね。勉強になりました！

ちなみに、こちらでは手打ちうどん学校も開校していらっしゃるようですよ！

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店舗情報

旧国道254号線沿いにあります。
川越駅より東武バス（東松山駅及び八幡団地行）をご利用の場合、伊草坂下で下車1分。