【桶川市】あほや｜本場大阪のふわとろたこ焼き&ぺちゃ焼き！

『あほや』とは？

衝撃的な店名の『あほや』は、大阪を中心に幅広く出店しているたこ焼き屋さんです。
埼玉県内には桶川市、深谷市（深谷南大通り店）の2店舗。
桶川店は、2020年9月にオープンしました。場所はスーパー『マミーマート桶川坂田店』の近くにあり、赤い看板が目立っています！営業時間は11:30〜22:00（ラストオーダー21:30）です。

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『あほや』の3つのこだわり

【生地へのこだわり】
全国から取り寄せた約50種類もの素材を配合。
特製和風だしと数種類の秘伝の粉。それらをπウォーターで調合しています。
【焼きへのこだわり】
焼き台は銅板を使用。穴の大きさ、鉄板の厚さにこだわり、生地の旨みを最大に活かす焼き台になりました。
熟練の職人が火力300度で一気に焼き上げます。
【味へのこだわり】
外はふんわり、中はとろとろの生地、それにオリジナルソースと自家製醤油。
たこ焼き激戦区の大阪で支持を広げてきた秘伝の味。

メニュー

注文すると「5分ほどお待ちください。」と言われ、番号札をわたされます。

「味をお選びください」

たこ焼きメニューは「たこ焼き」のみですが、注文口の窓に「たこ焼きにつける味をお選びください」と書かれたボードがあります。
ソース・しょうゆ・塩・ポン酢、の4種類の味のベースに、マヨネーズと一味をプラスすることができます。お店のオススメはソース＋マヨ！
青のりとかつお節については「おかけしますか？」と、聞いてくださいます。

たこ焼きは、お箸で持つとすぐに崩れそうになるくらいの柔らかさ！とろっとクリーミーな舌触り。そして、ソースがたこ焼きの美味しさを引き立たせています。今回私は「ソース＋マヨ」で注文しましたが、醤油やポン酢も挑戦してみたいです！

ぺちゃ焼き！？

「ぺちゃ焼」とは、たこ焼（4個）&チーズを玉子で包みぺちゃんこに焼いた『あほや』のオリジナルメニュー。
ＴＶ番組でも紹介された人気メニューだそうです。
なんと、「ぺちゃ焼」は商標登録済！

お好み焼きのようなたこ焼き！チーズと卵でコクがプラスされています。

まとめ

私が訪問したのは14時頃ですが、子連れ家族からおじいちゃんが買いに来ていて賑わっていました。22:00まで開いているので（ラストオーダー21:30）夕飯や夜食にもいいですね！

店舗情報